Petit frère de celui qui se tient chaque année à Marseille, le SAVIM, un nouveau salon des vins et des produits du terroir, se tient ce week-end à Beaulieu à Lausanne. Il fait la part belle aux vins et autres foies gras de France. Un grand absent cependant de cette première édition les vins suisses. TSR/JAS

Sur ce sujet (voir la video): tsr.ch