Atlas du Vin

Dix vins neuchâtelois ambassadeurs des vins suisses

Quatre Chasselas et six Pinot Noir neuchâtelois « Ambassadeurs des vins Suisses ». Ils ont été distingués parmi 998 crus, dont 46 neuchâtelois, lors du Concours national des vins suisses qui s'est tenu au mois de juin à Sierre.

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Qualité excellente, quantités réduites

Les vendanges sont quasiment bouclées dans toutes la Suisse, hormis pour quelques spécialités tardives. La qualité est excellente dans les cantons romands. Les quantités sont, par contre, inférieures à la moyenne. Responsables: la grêle qui a touché le Lavaux (VD) et les 8% de la surface du vignoble genevois mais aussi le temps sec ainsi que des températures plus élevées que la normale. Les raisins ont ainsi diminué en volume, améliorant la qualité et la richesse des mous mais diminuant d'autant la récolte. En Valais, les quelques jours de foehn en début de vendanges ont accentué le phénomène. Dans le Dézaley, les pertes dues à la grêle sont de l'ordre de 2,5 à 3 millions de litres de vin, a estimé Gilles Cornut, président de la Communauté interprofessionnelle des vins vaudois, selon l'ATS. Le manque à gagner est estimé à 20 millions de francs. La récolte a nécessité parfois un tri grain par grain. A Genève et en Valais, les baisses de quantités sont estimées à respectivement 15% et 10%. Les précipitations ont par contre défavorisé les vignobles suisses allemands et provoqué l'apparition de maladies ou de pourriture. Le millésime 2005 devrait être moyen à Zurich, bon en Argovie, moyen en Thurgovie et excellent à Schaffhouse. Dans les Grisons, par contre, les grappes sont exceptionnellement lourdes et grosses, a déclaré, selon l'ATS, Hans Jüstrich de la commission viticole cantonale. La qualité sera excellente grâce à une météo idéale.

Source: agir Agence d'information agricole romande 1000 Lausanne 6

Les résultats du 2e Concours national des vins suisses organisé sous les auspices de Swiss Wine Communication, organisme chargé de promouvoir les crus helvétiques dans le pays et à l'étranger, ont été rendus publics le 22 octobre dans le cadre de la Berner Weinmesse.

En un premier temps, 3'000 crus répartis en douze catégories étaient en lice. Après dégustation dans leur région de production, 998 d'entre eux, baptisés " ambassadeurs régionaux ", ont été envoyés devant un jury siégeant à Sierre. Sur ces quelque mille nectars, 73 étaient issus du canton de Genève, 73 de la région Neuchâtel/Vully/Lac de Bienne, 75 du Tessin, 175 de Suisse orientale, 251 du canton de Vaud, le Valais remportant la palme avec 351 crus. 300 vins ont reçu plus de 87,5 points sur 100. Baptisés " ambassadeurs des vins suisses ", ils ont participé à la finale mise sur pied le 22 octobre dans la capitale fédérale.

Ont été distingués : Jean-Paul et Jean-Daniel Rogivue à Chexbres (VD), AOC Dézaley Les Embleyres 2004, catégorie Chasselas; Alain Rolaz à Gilly (VD), Gamay Crescendo 2003 AOC La Côte, catégorie Gamay; Gianni Bernasconi et Alain Neyroud à Chardonne (VD), Le Jardin secret 2003 Chardonne AOC, catégorie Assemblages rouges; Jean-Charles et Martine Maye de Chamoson (VS), Cave Le Banneret, Petite Arvine 2000, catégorie Surmaturés; Pierre-Maurice Caruzzo à Chamoson (VS), Viognier 2004 AOC Valais, catégorie Spécialités blancs; Cave du Paradou, Augusto Magallanes à Nax, Pinot noir 2004 AOC Valais, catégorie Pinot noir et Gamaret 2004 AOC Valais, catégorie Spécialités rouges. Le Prix spécial Meilleur pointage a été attribué à Maurice Dupraz, Vignoble de la République et Canton de Genève à Bernex (GE), Gewürztraminer 2003 Lully Passerillé, catégorie Vins blancs doux.

Par ailleurs, les Riesling x Sylvaner (Müller Thurgau) ont été évalués et pris en considération en collaboration avec la revue Vinum pour l'attribution de la Coupe Riesling x Sylvaner.

AGIR

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