Atlas du Vin

Zone viticole composée de trois régions situées au pied des Alpes qui produisent surtout des vins blancs. Ainsi, en Vénétie, on trouve le soave, qui pourrait vouloir dire ‘suave’ mais qui en fait, énonce plutôt l’agréable environnement, Certains prétendent que dans cette région on trouve le meilleur et le pire. Le meilleur est un vin léger, fruité et charmeur, bien plaisant. La mention superiore annonce un degré supérieur d’alcool et un passage d’un an en fût.   Lire la suite

Entre le Piémont et le Trentin – Haut Adige, complètement au centre nord de l’Italie, jouxtant la Suisse romande, on retrouve une belle région de production, la Lombardie, patrie des franciacorta, valtellina et autres. On y produit plus de 500 000 hl de vins annuellement. Pourtant, on connaît peut-être mieux la capitale Milan, tant pour son ‘duomo’ que pour sa Maison d’Opéra, surtout. On dit souvent que c’est la région la plus industrieuse d’Italie, où la vie économique est intense.   Lire la suite

Si on entre en Italie en venant de Suisse ou de France, c’est à dire, à l’extrême ouest, on doit absolument passer par une région exceptionnelle notamment quant à son site, ses paysages et tout l’environnement, dont la vallée, justement, fait plus de 100 km et fourmille de vie agricole, viticole et de mille autres richesses naturelles.   Lire la suite