Atlas du Vin

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lundi 08 octobre 2007

Les vins sud-africains veulent relancer leurs ventes et s'exposent à Soweto

Par Wine Atlas, lundi 08 octobre 2007 :: Vin - Afrique du Sud

SOWETO (AFP) — Le secteur viticole sud-africain, longtemps associé à la province du Cap et à une riche clientèle blanche, veut faire évoluer son image et tient salon ce week-end à Soweto, le célèbre township noir de la banlieue de Johannesburg.

Les organisateurs attendent 6.000 visiteurs pour ce salon qui ouvre vendredi et vise à renverser un lent déclin des ventes de vin dans un pays qui approvisionne pourtant les caves du monde entier.   Lire la suite

mardi 27 février 2007

Cabernet, shiraz et pinotage sud-africains

Par Wine Atlas, mardi 27 février 2007 :: Vin - Afrique du Sud

Pays à l'honneur du volet gastronomique du huitième festival Montréal en lumière (montrealenlumiere.com), qui prend fin le 4 mars, l'Afrique du Sud, bien que faisant partie des pays du Nouveau Monde, n'en demeure pas moins le plus vieux pays producteur de l'hémisphère sud, étant située sur le plus ancien socle rocheux de notre planète.

L'industrie sud-africaine reflète actuellement le classicisme de l'Ancien Monde, tout en étant grandement influencée par l'approche moderne du Nouveau Monde. Donc, le meilleur des deux mondes pour des vins et des harmonies plus actuelles que jamais.   Lire la suite