Récolter son vin, ses fruits et légumes ou encore élever ses volailles, cela rendait un fier service au porte-monnaie » indique François-Pierre, fils de José, qui aide encore son oncle à entretenir la vigne, tout en précisant : « moi, je traite la vigne et je désherbe. Mon oncle, qui a 83 ans, joue encore du sécateur, et taille ; le savoir-faire, lui revient ». Ainsi, la tradition des vendanges se perpétue chez les « Vigo » depuis près d'un demi-siècle. En ce mois de septembre, période où le raisin arrive à maturité sous l'éclat de sa belle robe rouge foncé, ils se sont retrouvés une dizaine à vendanger pour François et les siens. Des amis sont là, ne ratant pas une miette de ce moment de joyeuse entraide. « La récolte 2009 est moins bonne que l'an passé. Nous n'avons pourtant pas souffert des chutes de grêle comme les saint-gaudinois ! Je ne sais pas à quoi on peut l'attribuer. Le temps ne s'est tout simplement pas adapté au vignoble » lance François Pierre qui produira entre 600 et 800 litres d'un petit vin léger (8,5 à 9° d'alcool), très fruité. Un crû commingeois qui ne vaut certes pas celui de Frontignan dans l'Hérault mais qui reste cependant bien agréable en bouche pour la famille Vigo et son entourage.

Source de l'article : ladepeche.fr