Un contact privilégié

S'il existe de nombreux salons dédiés aux vins en Asie, une foire réservée uniquement aux vins français en Chine, « c'est la première fois » assure le jeune entrepreneur.

Au coeur de Shanghai, dans la zone économique de Hongaiao, où sont installés les grands groupes internationaux, la manifestation se déroulera sur un espace de plus de 13 000 mètres carrés.

Pour faciliter le business avec les acheteurs chinois, une armada de 200 traducteurs sera mobilisée. L'organisation de la foire a prévu la présence de nombreux grands sommeliers, chargés d'animer les échanges. « Sans avoir à se soucier de la concurrence des vins du Nouveau Monde, l'idée consiste à permettre aux viticulteurs français de rencontrer en direct les acheteurs locaux. »

Guillaume Errera met en avant la dimension humaine et le caractère privilégié d'une rencontre France-Chine, ainsi que la présence de filières diverses d'acteurs économiques locaux, comme les acheteurs de la grande distribution, ou de grandes chaînes d'hôtels « qui veulent développer leur portefeuille de vins français ».

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