Atlas du Vin

«Il y a des opportunités colossales à saisir pour les producteurs de vins français en Chine. » Guillaume Errera, 30 ans, a fait une partie de ses études à Shanghai. Il connaît bien le pays, sa langue et surtout son marché à fort potentiel. Originaire du Médoc, où il possède une résidence secondaire à Lacanau, il fait actuellement la promotion de la Foire du vin français de Shanghai.

Une manifestation qu'il structure depuis des mois, grâce à ses nombreux contacts professionnels en Asie. Elle se déroulera du 9 au 11 mars 2010. Soit sept semaines seulement avant le début de l'Exposition universelle. Un calendrier qui ne devrait pas déplaire aux viticulteurs.   Lire la suite

« Dieu n'a fait que l'eau, l'homme a fait le vin . » C'est par cette citation de Victor Hugo que commence l'exposition temporaire du Pont du Gard "Vini culture : la civilisation de la vigne et du vin en Languedoc-Roussillon ". Une vingtaine de panneaux pour plonger dans 2 000 ans d'histoire entre l'homme et la vigne. Le vin pour la religion, pour la santé ou le plaisir, contenu dans une amphore ou une canette, son impact sur le territoire et la société. Sans oublier les crises, la mondialisation et les nouveaux assemblages. Des diapos en français, anglais, occitan et catalan complètent l'ensemble pour une dimension régionale.   Lire la suite

Après plus d'un mois de tergiversations, négoce et viticulture ont voté hier à l'unanimité le budget du Bureau national interprofessionnel du cognac (Bnic), qui avoisine neuf millions d'euros pour la période d'août 2009 à juillet 2010.

Ces deux familles s'opposaient sur les moyens d'éponger la baisse de plus d'un million d'euros, liée à la chute du marché du cognac, le Bnic étant principalement alimenté par les Cotisations volontaires obligatoires (CVO) versées par les différents acteurs. Chacun a fait des concessions. Le Bnic va puiser 500 000 ? dans ses réserves (qui dépassent 3 M ?), et économiser autant sur son fonctionnement, en retardant des investissements, en limitant la hausse salariale à 0,5 % et en demandant à tous les services de pister les gains possibles. Une commission va être créée pour suivre le budget, et l'adapter à la réalité économique de l'évolution du marché.   Lire la suite

Après avoir fait reculer l'Europe qui voulait couper le rosé, les viticulteurs, réunis en assemblée, ont désormais d'autres combats à mener.

Les vignerons coopérateurs du Var se réjouissent, et peuvent trinquer au rosé du pays. En effet, réunis hier en assemblée générale à Pierrefeu, les professionnels ont pu entendre Éric Pastorino, secrétaire général de la Fédération des caves coopératives, annoncer que « grâce à une unité départementale, il semblerait que le dossier sur le rosé coupé soit en bonne voie d'aboutissement. » Cependant, « on restera vigilant face à la volonté du négoce international de vouloir industrialiser le rosé. Nous sommes dans une viticulture à taille humaine et nous voulons la préserver. Ce tissu rural crée de la richesse et emploie du monde. »   Lire la suite

La grand-messe des vins et des spiritueux s’ouvre dimanche à Bordeaux. Sur fond de crise… Vinexpo, 15e édition, le plus grand salon des vins et spiritueux du monde. «La Planète Bordeaux», comme on dit, ouvrira dimanche pour cinq jours. Elle regroupera 2400 exposants de 48 pays, comme lors des meilleures années, et attend 40'000 dégustateurs, acheteurs, négociants et autres professionnels (le public n’est pas admis ou sur invitations). Le grand rendez-vous du vin et des affaires est essentiel pour Bordeaux, son vignoble, son négoce, ses grands crus classés, ses châteaux, sa renommée internationale. Les retombées économiques se chiffrent à plusieurs centaines de millions d’euros.   Lire la suite

CHAMPAGNE | Jacques Péters, l’homme qui a incarné et développé Veuve Clicquot depuis trente ans, a passé la main à Dominique Demarville. Rencontre.   Lire la suite