Atlas du Vin

La tempête a bien failli tout bouleverser. Privé d'électricité et des moyens de communication, l'Ordre des vignerons des Bordeaux et Bordeaux-Supérieur n'a pu se résoudre à annuler au dernier moment son chapitre annuel de la Saint-Vincent à Langon. « Il était de toute façon impossible de prévenir les confréries venues des quatre coins de la France et même de Belgique », expliquait Patricia Queyrens-Bergey, consoeur de l'Ordre des vignerons.   Lire la suite

Après avoir passé de nombreuses années dans le monde du vin en Champagne et en Bourgogne, Jean-Luc Aegerter se lance dans l'aventure en 1988 en créant sa propre maison. Mais qu'est-ce qui pousse un homme à quitter une situation confortable et prestigieuse et à choisir de monter une entreprise au cœur de la Bourgogne ? Le goût du risque, certes, mais aussi le goût du vin inculqué par une famille pour qui c'était un plaisir d'esthètes. Il reprend alors l'activité de la société Pierre Gruber, rue Henri-Challand et poursuit ses acquisitions en achetant six hectares de vignes à Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune, Beaune et bien sûr à Nuits-Saint-Georges.   Lire la suite

La dive bouteille a un léger goût de bouchon en ce début d'année 2009. En effet, la consommation continue de chuter, sauf pour le vin rosé qui voit la vie en rose.

La consommation française de vin devrait continuer de chuter jusqu'en 2012 (- 2,18%), mais cette baisse sera moins importante qu'auparavant (- 7,5% sur la période de 2003 à 2007) selon Vinexpo. Quoi qu’il en soit, d’ici 2012, les Français devraient consommer 3,8 milliards de bouteilles de vin, soit une moyenne de 55,8 litres par an et par habitant.   Lire la suite

La baisse de la consommation de vin va se ralentir d'ici 2012 en France, tandis que celle de spiritueux va poursuivre sa croissance, selon des prévisions dévoilées mardi par Vinexpo, le salon international du vin et des spiritueux.

Cette étude, réalisée pour Vinexpo par le cabinet IWSR, porte sur 28 pays producteurs et 114 marchés de consommation.

En France, la baisse de la consommation de vin va se ralentir: après une chute de 7,58% entre 2003 et 2007, l'étude prévoit qu'entre 2008 et 2012 la diminution ne devrait être que de 2,18%. En 2008, la consommation baisse de -1,1% par rapport à 2007, selon cette estimation. A l'inverse, la consommation des Français augmente régulièrement concernant les vins effervescents (+4,15% entre 2003 et 2007, prévision de +4,5% d'ici 2012) et le rosé (+3% par an en moyenne sur 10 ans).   Lire la suite

La production et la consommation mondiales progressent, mais l'Hexagone perd des parts de marché.

Le millésime 2008 gardera un goût amer pour nos viticulteurs. C'est l'année où la France a perdu la place de premier producteur de vin, au profit de l'Italie, avec l'équivalent de 485 millions de caisses de bouteilles élaborées dans l'Hexagone, contre 552 millions de l'autre côté des Alpes. Bien sûr, les producteurs bordelais, bourguignons et languedociens ont souffert l'an passé d'une «petite» récolte, à l'inverse de leurs collègues italiens. Mais ils ne regagneront pas leur leadership, selon une étude réalisée par le cabinet anglais IWSR pour le compte des organisateurs du salon Vinexpo : après une croissance de 13% en 2009, la production de vin français devrait à nouveau s'éroder d'ici à 2012, alors que l'Italie restera leader.   Lire la suite