Au cœur du Beaujolais : le Hameau du vin
Par Wine Atlas, samedi 19 juillet 2008 :: Vin - France :: #364 :: rss
Direction Romanèches-Thorins, cette semaine.
En Saône-et-Loire, au cœur du Beaujolais pour découvrir le Hameau du vin de Georges Duboeuf.
La première étape de ce voyage vous conduira au centre du hameau. Là , vous découvrirez des trésors d'art, d'artisanat, de rêve et d'imagination. Une collection unique d'objets rares qui vous permettra d'appréhender, grâce aux animations et spectacles proposés, les métiers de la vigne et du vin. Sur place, vos hôtes vous raconteront la belle histoire de cette terre et de ses hommes. Dans un deuxième temps vous prendrez la direction de la gare du vin. Vous vous retrouverez au centre de l'axe mythique du transport viticole entre Paris, Lyon et la Méditerranée. Au sein de l'authentique gare de Romanèches-Thorens, vous découvrirez un univers dédié à la vie des chemins de fer. Vous retomberez en enfance devant de superbes maquettes ferroviaires et revivrez l'ambiance des quais de chargement d'autrefois.
Une fois redescendu de votre wagon, vous prendrez la direction de la cuverie pour découvrir les techniques de vinification dans un espace qui unit technologie de pointe et respect des traditions, puisque vous passerez du calme des anciens chais aux cuves en inox les plus modernes. Il sera alors temps de vous rendre dans le jardin du hameau. Au milieu des vignes, vous découvrirez les senteurs des fleurs, des écorces et des épices qui font la richesse des arômes du vin. Vous verrez qu'il s'agit d'un endroit rêvé pour les passionnés de dégustation, les amoureux des jardins et des promenades en famille. Là aussi, prenez votre temps et laissez vos sens vous guider.
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