lundi 30 juin 2008
Perone, plus qu'un vin, un concept
Par Wine Atlas, lundi 30 juin 2008 :: Vin - France
A peine débarqué sur le marché vinicole, celui que les vignerons de la cave de la Casinca qualifient de « nouveau et unique » et qui répond au nom très identitaire de « Perone » (du nom du lieudit de son origine) est annoncé comme le produit « idéal » issu d'une microrégion où l'activité viticole n'est pas des moindres. Cette création du groupe UVIB répond au désir du vigneron de laisser son raisin se gorger de soleil au-delà de l'imaginaire : un vin dans l'originalité. Conçu pour faire partie des produits haut de gamme et de caractère. Dominique Lelu, oenologue et directeur de la cave de la Casinca n'a nul besoin de chercher ses mots pour en parler : « Il s'agit d'un vin cousu main qui a vocation à se faire un nom. Tous nos efforts ont été concentrés pour obtenir un nectar qui soit la rencontre du terroir et de la mode. Perone est en fait plus qu'un vin. C'est un concept, né en Casinca ». En blanc et en rouge - signe distinctif des grandes cuvées, Perone se présente dans une bouteille à l'étiquette dorée, d'une grande sobriété pour marquer sa personnalité, dans le goût comme dans le marketing. Lire la suite
