Atlas du Vin

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lundi 21 avril 2008

La plus ancienne route des vins

La route des vins d'Alsace est la plus ancienne de France (1953).

C'est aussi une des plus importantes : 67 communes, 170 km de Marlenheim, au cœur de la «Couronne d'Or», à Thann. Partout, cette route des vins comporte des sites et propose des événements remarquables. Du point de vue touristique, celle qui va de Ribeauvillé à Colmar est l'une des plus connues. Trois détours à ne pas manquer : le Château de la Confrérie Saint-Étienne à Kientzheim, l'École des vins d'Alsace, à Colmar, et la Foire de Colmar. Il existe également une multitude de sentiers viticoles.

Sites à consulter : celui de l'interprofession : www.civa.fr et celui du Synvira (Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace) : www.alsace-du-vin.com

Partir en week-end sur la route des vins

Route des vins, musées de la vigne, expositions et caveaux de dégustation : il y en a aujourd'hui pour tous les amateurs qui veulent partir à la découverte du vignoble.

«Boire un vin revient à connaître l'authenticité d'un terroir et de ses hommes», affirme Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde en 2004. Le vin n'est pas seulement une boisson ou un aliment comme un autre, il a aussi une dimension culturelle importante qui fait référence à l'art de vivre et à la tradition.   Lire la suite

mercredi 16 avril 2008

Bordeaux primeur : meilleur que prévu

Rituellement, la première semaine d'avril, tout ceux qui comptent dans le monde du vin convergent sur Bordeaux où se déguste le dernier millésime.

Les dégustations réservées à la distribution ont enregistré 14 996 entrées, soit 16 de plus que l'année dernière. Ce n'est donc pas la Berezina annoncée. Les décideurs, environ 6000 personnes, forment eux aussi un univers assez stable, la concentration naturelle du secteur étant compensée par la venue d'acheteurs de nouveaux marchés tels que l'Indonésie, Dubaï et plus généralement l'Asie. Les journalistes spécialisés étaient aussi tous là. Par rapport au médiatique millésime 2005, seuls manquaient les intervenants modestes, surtout français, tels que cavistes, restaurateurs et clubs.   Lire la suite