Avec un «lieu de stockage à l'atmosphère régulée et à la température idéale, ces bouteilles auront été conservées de la plus belle des manières», souligne Claude Maratier. Il est vrai que la principale question que se posent tous les amateurs de vin qui achètent en vente publique est celle de la garde et de la provenance des bouteilles.

Record à 37 000 pour du Petrus

Reste que Paris demeure «la capitale incontournable» pour ces ventes d'exception qui attirent les plus gros acheteurs du monde entier à savoir les Américains, acheteurs historiques auxquels se sont joints les Russes et les Asiatiques. Rappelons que parmi les principaux records mondiaux réalisés en France, figurent 37000 euros pour une caisse de 12 bouteilles de Château Pétrus 82, 6500 euros pour un magnum du même Château, 12600 euros pour une caisse de 12 bouteilles de Château Yquem 67 ou encore côté Bourgogne, 12000 euros pour une caisse de Romanée Conti (contenant une bouteille de Romanée Conti et d'autres vins du Domaine) de 1989.

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