Ils ont du goût - et du nez ! - les cinquante-deux vignerons qui proposent leur vin au public jusqu'à ce soir à Artois Expo. Mais pas seulement. Ils ont aussi un savoir-faire et une histoire. Il n'y a qu'à leur ouvrir les portes de votre palais et tendre les écoutilles.

Parce que l'identité de leurs vins ne peut se résumer à des alignements de bouteilles sans âme dans les rayons des magasins, les vignerons qui exposent leur savoir-faire ce week-end à Artois Expo, préféreront vous raconter l'histoire de leur savoir-être. Proposés à la dégustation, trois cents vins parlent d'eux-mêmes. Mais ce sont encore les hommes qui les façonnent qui en parlent le mieux. Jean Verret, venu faire la promotion du Chablisien et de l'Auxerrois, en témoigne : « Pour les visiteurs, ces salons sont l'occasion de découvrir toute la vie autour du vin. Tout le travail des vignerons. C'est un savoir-faire que nous voulons partager. Pour que quand les gens ouvrent une bouteille puissent se dire : "Je connais l'homme qui produit ce vin et je connais l'endroit d'où il vient". La dégustation, c'est juste un plus. » Pour les amateurs, sachez que le quatrième salon des vignerons accueille cette année les producteurs de Bourgogne et du Jura. À consommer avec modération, mais à visiter à discrétion.