Atlas du Vin

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vendredi 29 février 2008

Un jumeau du garanoir et du gamaret promis à l'excellence

Issu du même croisement que les célèbres gamaret et garanoir, le «C41» enchante les spécialistes du vin dans le canton. Destin d’un «recalé» qui revient pour enrichir les rouges suisses.Cépage de précocité située entre celle de ses deux frères le gamaret et le garanoir le gamay x reichensteiner C41 fournit des vins corsés et colorés, avec des tanins enrobés. Au niveau aromatique, les vins se distinguent par une typicité basée sur des notes de fruits noirs et d'épices. Il porte le nom un peu barbare de gamay x Reichensteiner C41. En attendant qu'on le rebaptise d'ici à 2009. Ce tout nouveau cépage rouge est le «petit dernier» sélectionné par la Station de recherche Agroscope Changins-Wadenswil (ACW). Les connaisseurs le savent déjà... Issu du même croisement que ses frères, désormais célèbres, gamaret et garanoir, il est appelé à un brillant avenir qui enchante le monde du vin dans le canton (lire ci-contre).   Lire la suite

Un spa dans les vignes de Graves

C'est un beau vignoble de Graves, à moins d'une demi-heure de Bordeaux. C'est aussi un bel hôtel de charme au milieu des vignes, mais c'est surtout un spa original qui offre un produit typique lié au célèbre terroir de la région: la vinothérapie. Ce sont les Sources de Caudalie, une histoire de famille, de vin et de beauté.

Situé à Martillac, le vignoble du Château Smith Haut Lafitte a repris vie après avoir été acquis par Daniel et Florence Cathiard. Ils y produisent toujours d'excellents vins, alors que leurs deux filles fabriquent et diffusent des produits de beauté à base de raisins et proposent des soins de vinothérapie dans un cadre incomparable.   Lire la suite

Le vin et son vignoble au fil du Lot

Le vin et son vignoble au fil du Lot Cahors, vins du Quercy et de pays du Lot mobilisés autour la promotion des terroirs.

Pour les frères Pieron, responsables du château de Rouffiac et du domaine de Bovila comme pour les autres producteurs de vin de Cahors, des coteaux du Quercy ou de vins de pays du Lot présents sur les stands lotois au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, c'est une évidence et une nécessité.

L'accueil et la disponibilité lotoise, puis la qualité des vins ont retenu notre attention.   Lire la suite