Pourquoi un salon du vin à Monaco ?




Comme je fais partie des fondateurs de l'Association italienne des sommeliers, je suis l'auteur de plusieurs ouvrages sur le vin, je demeure un passionné de la culture de la vigne et j'interviens souvent, à la demande des médias, pour expliquer l'esprit du vin, j'ai pensé que Monaco pouvait être également une vitrine prestigieuse pour présenter les meilleures cuvées des grandes zones vinicoles. Fort de mon expérience de plus d'une quarantaine années, j'ai désiré la partager avec les professionnels et le public en organisant un lieu où l'on pourrait déguster des vins de qualité, souvent méconnus, de France, Italie, Espagne, Moravie, Tchéquie… Et pour en parler, nous avons invités des champions du monde des sommeliers, les meilleurs professionnels espagnols, français, italiens et russes. Sans oublier d'évoquer la gastronomie qui va de pair avec la noblesse de cette boisson. Des négociants renommés dans les spiritueux se joindront au MCWF également.




Y aura-t-il d'autres opportunités pour ce salon ?




C'est justement un rendez-vous riche en opportunités pour les producteurs, les distributeurs internationaux et les professionnels. Mais ce Festival est aussi l'occasion pour tout un chacun de développer un réseau de contacts et de se tenir au courant des dernières nouveautés du secteur. Car le mois de février est propice à la découverte des ultimes cuvées. Parallèlement aux dégustations, de nombreuses activités symboliseront l'union du vin, de la culture et de la vie en général. Elles créeront une ambiance particulière où l'activité vinicole est comparée à l'art de la Terre en évolution et où l'on souffle encore que les valeurs de jadis font partie de la richesse d'aujourd'hui.




Quels sont les principaux événements affiliés au Monte-Carlo Wine Festival ?




Ce serait trop long de les citer tous : parlons des principaux ! Le distillat de la solidarité et de la paix est un projet dont l'objectif est de promouvoir ces rapports entre les peuples, avec remise de diplômes. Chaque édition récompensera un nouveau produit d'un pays différent. A voir, l'exposition d'ouvrages anciens et rares de la collection de Liana et Mauro Marabini, libraires en Principauté. Une autre exposition, « Scatti divini », rassemblera les vues des sites viticoles saisies par des grands maîtres de la photo. On évoquera « La Vigne de Comenius », ce philosophe-fondateur de la pédagogie moderne, etc.




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