Le Vignoble se professionnalise

Avec 7 000 exploitations viticoles professionnelles réparties sur 99% des surfaces viticoles totales, le Vignoble ligérien s’est fortement restructuré ces 10 dernières années.

Un Vignoble tourné vers la qualité

Plus de 3/4 des surfaces du Vignoble sont consacrées aux Vins d’appellation (AOC, VQDS) Le Val de Loire est le troisième Vignoble producteur d’appellation en France : les vins d’appellation constituent 75% de la récolte du Vignoble et ce taux progresse chaque année. Un véritable travail d’amélioration et de reconnaissance de la qualité a été réalisé par les professionnels de la filière viticole : la superficie dédiée aux AOC a progressé de 22,5 % entre 1980 et 2006.

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