Le livre des Français Bettane et Desseauve répertorie les 365 plus grands vins du monde. Louis Bovard et Raymond Paccot ont l’honneur d’y figurer.

«Nous avons un sentiment de fierté. La valeur de nos vins est enfin reconnue sur le plan mondial. C'est le signe de l'émergence du vignoble vaudois», expliquent Louis Bovard (Cully) et Raymond Paccot (Féchy). Les deux vignerons figurent, aux côtés de quatre confrères valaisans, dans l'ouvrage de Bettane et Desseauve, qui répertorie les 365 plus grands vins du monde.

«C'est la révolution!»   Lire la suite