Ont droit à cette nouvelle dénomination, les vins issus de vins de pays obtenus à partir de vendanges récoltées au sein de 64 départements déterminés. L'Alsace et la Champagne en sont exclues car elles ne produisent que des AOC. D'ici quelques années, 1 à 2 millions d'hectolitres, soit quelques dizaines de millions de bouteilles, devraient être vendues chaque année sous la mention « Vignobles de France».

Les vins de pays d'Oc craignent la concurrence

Au sein de Viniflor, Le seul opposant a été Jacques Gravegeal, président du syndicat des producteurs de vin de pays d'Oc qui estime que cette nouvelle mention va faire de l'ombre aux vins de pays d'Oc. D'autres ont émis des réserves craignant que les marchés de cette nouvelle segmentation, notamment à l'étranger, cannibalisent les produits existants.

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