Vins blancs des Hospices de Beaune
Par Wine Atlas, lundi 20 novembre 2006 :: Vin - France :: #244 :: rss
La 146e vente des vins des Hospices de Beaune s'est soldée dimanche par un bond en avant spectaculaire du prix des vins blancs, tandis que les prix des vins rouges ont stagné, a annoncé Christie's, chargée de l'organisation de cette vente aux enchères depuis l'an dernier.
Le prix moyen des blancs du domaine des Hospices est ressorti en hausse de 63,6%, à 11.150 euros la "pièce" de 228 litres (soit 300 bouteilles), tandis que celui des vins rouges qui ont souffert des conditions climatiques inhabituelles, n'a progressé que de 1,1% à 4.417 euros.
Outre la baisse des rendements et la mise en vente d'une quantité plus restreinte qu'en 2005 (680 pièces contre 789), la qualité jugée très prometteuse du millésime 2006 en blanc et l'ouverture de la vente aux particuliers expliquent pour partie l'envolée des prix cette année, estiment les professionnels.
Source : lexpress.fr
