Belles vendanges dans le Loiret
Par Wine Atlas, mercredi 23 août 2006 :: Vin - France :: #228 :: rss
Dans le Loiret, les vendanges démarreront à la mi-septembre. La maturation du raisin a été précipitée par les fortes chaleurs de juillet. Les vignerons annoncent même un très bon cru 2006… si le soleil revient.
Juché sur son enjambeur, sorte de petit tracteur surélevé qui permet de se déplacer entre les pieds de vigne, tout en les taillant, Jacky Legroux met la dernière touche à la préparation des vendanges. Rognage, désherbage et protection des précieux ceps sont actuellement ses principales occupations.
sur ses 10 hectares, à Mareau-aux-Prés ses grappes de pinault meunier ont déjà abandonné leur couleur verte pour adopter le pourpre de leur cépage. Le moment de vérité approche à grands pas pour le viticulteur qui cultive les appellations Orléans blanc, rouge et rosé ainsi que l’Orléans-Cléry rouge. «Quand la véraison a bien commencé au 15 août, on a, en général, une vendange assez précoce, autour du 15-20 septembre», explique-t-il, bonhomme, derrière ses lunettes ambrées.
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