Le Bourgogne tire son épingle du jeu
Par Wine Atlas, vendredi 16 juin 2006 :: Vin - France :: #220 :: rss
Dans un contexte de marasme viticole, les vins de Bourgogne connaissent un regain d'activité
« Contrairement aux autres régions, nous n'avons pas de surstocks. Il n'y a pas de distillations prévues en Bourgogne », estime Michel Baldassini, président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Le Bourgogne rouge, même en appellations régionales, connait en effet un regain d'activité lié à la qualité du millésime 2005 mais aussi à l'engouement des Américains pour le pinot. Les vins de Saône-et-Loire continuent cependant de souffrir d'un tassement des cours.
Selon les projections, au 31 août prochain, les ventes (sorties de propriétés) de Bourgogne s'établiront à 1,47 million d'hl en un an, soit une hausse de 10% par rapport à la campagne précédente. 48% de la production est exportée.
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