Atlas du Vin

Région vinicole peu connue il y a vingt ans, le sud-ouest de la France propose aujourd’hui des vignobles qui nous donnent des vins intéressant encore d’un excellent rapport qualité/prix. C’est dans cette région que l’on produit aussi les vins de base qui une fois distillés nous donneront les différents assemblages de cognac, d’armagnac et de brandy. Au nord est de la région d’Armagnac on retrouve le vignoble de l’appellation Côte de Saint-Mont, où les vignes sont plantées sur des terrasses alluviales et des coteaux couverts de sols graveleux. Je vous propose deux vins de cette appellation qui portent le même nom: Labriole en vin rouge est élaboré à partir de cépages locaux et traditionnels comme le tannat, le pinenc, le cabernet sauvignon et le cabernet franc. En présentation une belle robe pourpre qui nous donne de odeurs de fruits frais, des notes intenses d’épices et de réglisse. Un beau vin rouge à savourer tant avec les viandes que les pâtes.   Lire la suite

Le conseil général du Rhône avait annoncé, fin 2005, qu'il épaulerait les viticulteurs du Beaujolais. C'est chose faite. Le département vient de débloquer une aide exceptionnelle de 10,5 millions d'euros pour permettre aux producteurs de faire face à la crise économique qu'ils traversent depuis la nouvelle baisse des rendements à l'hectare, annoncée en août dernier.   Lire la suite

Pour sa 7ème édition, le Festival des Vins du Monde de Cactus (du 4 au 15 avril) s’est propagé à tous les supermarchés Cactus, contrairement aux autres années où il n’avait lieu que dans les grands magasins.   Lire la suite