Le marché du cognac se redresse grâce à l'export
Par Wine Atlas, lundi 30 janvier 2006 :: Vin - France :: #178 :: rss
COGNAC - Le vin français a beau être en crise, le cognac se relève aujourd'hui plutôt bien grâce à l'export, avec 135 millions de bouteilles exportées en 2005, soit 6 % de mieux en un an, et des résultats en constante progression depuis 2001.
Les opérateurs du cognac, eau-de-vie de couleur orangée produite dans la région délimitée de cognac, en Charente et Charente-Maritime, renouent avec la confiance après avoir connu des années difficiles pendant la décennie 1990, dues notamment à des stocks pléthoriques et une surcapacité de production.
C'est l'export, où s'écoule 95,6 % de la production, qui dope le marché. Le chiffre d'affaires du cognac y a atteint l'an dernier 1,3 milliard d'euros (2 milliards de francs), en hausse de près de 10 % sur un an, avec de belles percées en Russie et en Chine notamment.
Les indicateurs sont au vert. Les qualités supérieures de cognac, à forte valeur ajoutée, ont nettement progressé en 2005: + 14,5 % pour certaines. Les achats du négoce à la viticulture ont eux aussi affiché une progression de 11,3 %.
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