Bordeaux cherche à simplifier son offre pour mieux se vendre à l'étranger
Par Wine Atlas, lundi 19 décembre 2005 :: Vin - France :: #168 :: rss
Pour gagner des parts de marché à l'export et sortir de la crise, le vignoble de Bordeaux cherche à simplifier son offre afin de séduire les nouveaux consommateurs: une tâche difficile pour une région viscéralement attachée à sa multitude de terroirs et appellations.
Confrontée à sa plus grave crise depuis trois décennies et au rétrécissement du marché français, qui absorbe encore plus de 60% de sa production, la filière viti-vinicole du Bordelais ne jure plus depuis quelques semaines que par l'export.
On sait que le marché intérieur va continuer à stagner, voire baisser, et que la seule façon de s'en sortir, c'est l'international», expliquait à la presse le président du Comité interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), Christian Delpeuch, en marge d'une réunion de crise début décembre.
Dans toutes les têtes, il s'agit surtout de reconquérir les marchés d'Amérique du Nord et d'Europe pour mettre un terme à la chute des exportations, en baisse de 7,5% en 2003 et 12,5% en 2004, retombant au niveau de 1993 avec 1,7 million d'hectolitres.
Reste à savoir comment y arriver dans une région qui part en ordre dispersé avec pas moins de 57 appellations d'origine contrôlée (AOC), 10.000 exploitations, 400 négociants et 130 courtiers.
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