Dialogue sur le vin
Par Wine Atlas, jeudi 24 novembre 2005 :: Vin - Canada :: #146 :: rss
C'est en grande partie grâce au sommelier François Chartier que Gérard Depardieu lance sept de ses vins au Québec. C'est lui qui a suggéré il y a deux ans, à l'événement Montréal Passion Vin, d'importer les vins de l'acteur. Les négociations s'étant déroulées rondement, le vigneron se retrouve donc à Montréal pour lancer dans les SAQ les vins Lumière 2002, Confiance 2003, Premières Côtes-de-Blaye, La Croix de Peyrolie 2003, Ma Vérité 2002, Sangue d'Oro 2002 et Château de Tigné en hommage à la Nouvelle-France.
Il fallait donc qu'ils se rencontrent. Lui, l'acteur-vigneron, l'autre, le sommelier le plus en vue au Québec. Le temps d'un tête-à -tête qui a duré une heure, Gérard Depardieu et François Chartier ont échangé sur leur passion commune: le vin.
«Pour casser la glace, j'ai apporté un ice wine ayant comme base un cabernet franc», dit François Chartier de sa façon d'accueillir celui dont il admire visiblement les vins. Depardieu est immédiatement intrigué. «Comme c'est étonnant», dit-il en se plantant le nez dans la coupe.
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