Atlas du Vin

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mardi 22 novembre 2005

Le bourgogne résiste à la mondialisation

Contrairement à la volonté longtemps affichée par l'interprofession des vins de Bourgogne, la vente aux enchères des vins du domaine des Hospices de Beaune, organisée pour la première fois, dimanche 20 novembre, par la maison de vente Christie's, ne s'affiche plus comme un baromètre des cours des vins de Bourgogne. La hausse de 25 % par rapport à 2004 des 789 pièces, de 228 litres chacune, n'anticipe plus la tendance du marché.   Lire la suite

Le Beaujolais Nouveau inonde le port du Havre

Il est arrivé par caisses entières, ou plutôt montagnes de caisses, le tout bien dissimulé dans d’anodins EVP (*). Avec son nouveau slogan, « It’s Beaujolais Nouveau Time », le fameux breuvage est parti à l’assaut de l’Asie et des Etats-Unis par voie maritime. Comme chaque année, l’estuaire de la Seine a été directement concerné par cet engouement mondial, qui vient compenser la perte de vitesse du Beaujolais en Europe. Pour l'année 2005, ce sont une centaine de conteneurs qui ont quitté leur région de production pour s’embarquer au Havre, en début de mois. Selon le port autonome, les cargaisons ont représenté la bagatelle d’1,3 million de bouteilles. Les EVP chargés de vin rouge ont pris la direction du Japon, premier client en volume, puis de la Chine et des Etats-Unis, pour ne citer que les principaux destinataires. Le millésime 2005 et sa « cuvée structurée, généreuse et très équilibrée (…) son grenat soutenu, tirant au violacé et délivrant des fragrances de fruits noirs (mûre sauvage, airelle, cassis) et de fruits rouges (cerise et framboise) le tout agrémentée d'une petite note épicée », aurait fait fureur dans les bars branchés de Beijing et Shanghai…

(*) Equivalent vingt pieds, taille standard du conteneur.

Source : meretmarine.com