It's Beaujolais nouveau time
Par Wine Atlas, lundi 31 octobre 2005 :: Vin - France :: #133 :: rss
Vous pouvez désormais jeter aux oubliettes la fameuse sentence "le Beaujolais nouveau est arrivé". Pour être tendance on dit "it's Beaujolais nouveau time", ce qui veut dire, in vino veritas, la même chose.
Une fois ce cahier des tendances respecté, sachez que cette année 2005 nous réserve une cuvée structurée, généreuse et très équilibrée, ce sont les professionnels du vignoble qui le disent, représentés par Inter Beaujolais (Union professionnelle des vins du Beaujolais).
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