Ce week-end y sera donc consacré à Bacchus, et Melnik compte attirer à sa fête des vendanges dans les 30 000 visiteurs, comme les années précédentes. Au programme, divers concerts et autres attractions, mais surtout la dégustation du vin et du « burcak », le bourru donc, une spécialité très appréciée en Tchéquie, un cidre de raisin qui vient de commencer à fermenter. La recommandation « à consommer avec modération » est des plus justifiées car, sans en avoir l'air, le « burcak » contient pas mal d'alcool ! En Moravie du sud, c'est Znojmo qui organise la plus importante fête des vendanges. Cette année, c'est déjà la 23e édition de cette manifestation qui attire tous les ans dans les 60 000 amateurs de vin, mais aussi de bonne chère(...)

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