Plus de 200 viticulteurs et 15 bouchonniers de toute la France recourent aujourd'hui à ce service. Leur objectif ? Connaître, avant ou après achat, la qualité de leurs bouchons c'est-à-dire leur caractéristiques physiques et mécaniques.

L'enjeu est de taille : un mauvais bouchon peut ruiner le travail du viticulteur (oxydation du vin, bouteilles couleuses...). Imaginez les conséquences économiques à la fois pour le producteur et le bouchonnier !   Lire la suite