beaujolais 2003
Par Wine Atlas, mercredi 14 septembre 2005 :: Vin - France :: #100 :: rss
« En Beaujolais, les meilleurs vins du millésime 2003 entreront dans la légende, mais de nombreuses cuvées mal vinifiées et déséquilibrées sont à fuir! » écrivent Michel Bettane et Thierry Desseauve, tous deux dégustateurs réputés, dans le Classement des meilleurs vins de France 2005.
Il faut croire que la SAQ... a eu la main heureuse, à en juger par les 13 beaujolais 2003 que la presse spécialisée a eu l'occasion de goûter tout récemment.
Car ils sont fort bons, et même très bons dans certains cas. Sans être extrêmement concentrés (cela reste du beaujolais), les vins ont en effet plus de couleur, plus de chair et plus d'éclat qu'on ne s'attend à en trouver dans des beaujolais.
Suite de l'article : cyberpresse.ca