Atlas du Vin

Comme les parfums capiteux resplendissent avec l'été, la saison des vins corses s'annonce. Puissants, leurs arômes n'en sont pas moins rafraîchissants. Exacerbées, les notes de maquis, de genêt, d'épices, mais aussi d'agrumes, se déclinent en rouge, en rosé et de manière particulièrement élégante en blanc. Racés grâce aux cépages autochtones comme le vermentino, le nielluccio ou le sciaccarello, les vins corses ouvrent un univers de saveurs épatantes pour l'été. Chaque année, pendant le premier week-end du mois de juillet, les vignerons corses, qu'ils soient de Sartène, de Calvi ou de Figari, se retrouvent à Luri, petit village de la pointe nord du cap Corse (1). Ce week-end donc, pour la seizième édition de cette fête, placée sous l'égide de « L'année des terroirs » mise en place par l'Institut national des appellations d'origine (Inao), ils font à nouveau déguster leur production. Une occasion de découvrir des vins à l'accent corse et à des prix raisonnables.   Lire la suite

La Balade Viticole de Dardagny se faufile dans une campagne genevoise souvent mal connue. A quelques kilomètres de Genève et de ses boutiques de luxe, la petite bourgade, qui tire son nom du patronyme latin Dardanius, offre un cadre naturel étonnant. Cette commune viticole où s’épanouissent 180 hectares de cépages divers se situe au croisement de routes utilisées par la faune sauvage du canton. Les lièvres bruns, les blaireaux, les renards et les sangliers s’y sentent à l’aise et en sécurité. Pas suffisamment toutefois pour s’y promener en plein après-midi puisque nous n’avons aperçu qu’un rapace et quelques lézards lors de notre visite.   Lire la suite

Le Château Johannisberg se trouve en Allemagne, au bord du Rhin, à proximité de Francfort. Ce domaine se targue d’une histoire viticole remontant à Charlemagne, époque durant laquelle des écrits nous rapportent une production annuelle de 6'000 litres, vendangée par Louis le Pieux.   Lire la suite

En Champagne, on attend la cession de Taittinger ou celle de Lanson, et c'est Mumm qui, pour la troisième fois en six ans, va changer de propriétaire. Dans l'escarcelle d'Allied Domecq, Pernod Ricard va en effet trouver cette marque de champagne ­ la troisième au monde par le volume, derrière Moët & Chandon et Veuve Cliquot, les deux marques vedettes de LVMH, et devant Laurent Perrier et Nicolas Feuillatte, selon le classement établi par la société d'études Impact International.   Lire la suite

Réunis en Conseil d’Administration à Vertou(Loire Atlantique) les 4 et 5 juillet, " l’exaspération a gagné les VigneronsIndépendants de France " qui demandent à leur ministre des mesures concrètes menaçant que si le ton doit se durcir, ils " rentrerons dans la mêlée ".   Lire la suite

Le Mâconnais est une région viticole française mal connue ou plutôt méconnue. Si on vous dit ‘pouilly fuissé’, peut-être aurez-vous déjà goûté ce grand vin blanc ample et savoureux mais saurez-vous préciser où il est produit, dans le sud de la Bourgogne, un peu au nord du Beaujolais?   Lire la suite

Les actionnaires d'Allied Domecq ont approuvé lundi l'OPA amicale de Pernod Ricard sur l'entreprise britannique. Cette dernière possède entre autres le whisky Ballantine's et la liqueur Malibu.   Lire la suite