Atlas del Vino

Santo Domingo.- Jueves 15 de febrero de 2007.- La empresa Álvarez & Sánchez, C. por A., presentó durante una degustación los nuevos vinos Californianos Morro Bay, la cual se llevó a cabo en la Cava Baja de la empresa, ubicada en la Av. Luperón No. 57.

Al evento social asistieron distinguidas personalidades del ámbito social, empresarial y representantes de los medios de comunicación dominicanos.

seguir leyendo

El premio Prestigio Rioja 2002 critica las intenciones del Ministerio de Sanidad respecto al vino

El compositor y director de orquesta Cristóbal Halffter es uno de los músicos más destacados de la llamada Generación del 51 y un gran amante y defensor del consumo moderado de vino. Premio Prestigio Rioja en el año 2002, no duda en arremeter contra las intenciones del Ministerio de Sanidad con el vino.

seguir leyendo

Esta primera edición se celebrará en el ferial paralelamente al Salón del Vino El Ayuntamiento instalará carpas y stands gratuitos para los bares

La primera edición de la Feria Gastronómica de Almendralejo tendrá lugar del 29 de marzo al 1 de abril, paralelamente al Salón del Vino y la Aceituna que está previsto que se desarrolle del 28 al 31 de marzo. El lugar elegido para su instalación ha sido el recinto ferial. Así, durante la última semana del próximo mes, Almendralejo tendrá tres focos de celebración y visitas, el Palacio del Vino y la Aceituna, la plaza de toros y el ferial.

seguir leyendo

VIÑA DEL MAR, Chile (DPA).- Los músicos Tom Jones, Gustavo Cerati, Ana Torroja, Ricky Martin y las bandas Bacilos, Los Tres y La Oreja de Van Gogh animarán a partir de mañana una nueva edición del Festival de la Canción de Viña del Mar, que reunirá a 16 artistas y dos competencias internacionales.

seguir leyendo

Los vinos aragoneses protagonizan un acto socio-cultural que se celebra en el Museo Royal Academy of Arts de Londres

Los vinos aragoneses serán los protagonistas de un acto socio-cultural que se celebrará esta tarde en el museo Royal Academy of Arts de Londres, con motivo de la inauguración de la muestra 'De ciudadanos a Reyes'. Esta exposición recoge una serie de retratos entre los que destacan 13 pinturas de Goya procedentes de diversos museos del mundo. De esta manera, más de 1.200 personas probarán los vinos de Aragón que se servirán en un cóctel y una cena. El evento, de gran relevancia social en Londres, surge por iniciativa de la Embajada de España en el Reino Unido con el fin de relacionar la figura del pintor aragonés con la calidad de los vinos de su tierra.

seguir leyendo

El arribo a Lima de la reconocida línea de vinos Finca La Celia hizo propicia la presencia del enólogo argentino Christian García en estas tierras, en breve pero instructiva visita, para presentarnos sus bebidas, las cuales ya se venden en más de 35 países.

Incluso se ofertan en los mercados monopólicos escandinavos y en Canadá, donde las exigencias de entrada son mayores aún que en las del resto de países del mundo.

seguir leyendo

El consumo mundial de vino mantendrá en el periodo 2006-2010 el ritmo de la primera mitad de la década, con una progresión del 4,8% en volumen durante ese quinquenio y un 9,4% en valor, según un informe divulgado hoy por Vinexpo.

El consumo de vino, que era de 227,881 millones de hectolitros en 2005, pasará a 238,825 millones en 2010, mientras la facturación del sector subirá de 106.985 millones de dólares a 117.038 millones entre esas dos fechas, indicó en conferencia de prensa el comisario general del Salón Internacional del Vino y los Licores de Burdeos, Vinexpo, Robert Beynat.

Entre 2005 y 2010, Francia dejará de ser el mayor consumidor de vino, a causa de un descenso del 9,31% a 24,89 millones de hectolitros, y será superado en particular por Estados Unidos, que dará un salto del 18,69% a 27,3 millones, y por Italia, que subirá un 1,09% a 27,2 millones.

seguir leyendo

La Universidad de Cádiz dedica su master de 'Viticultura y enología en climas cálidos' a los vinos de Montilla-Moriles

La Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz (UCA) dedica por primera vez su master de 'Viticultura y Enología en climas cálidos' a los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, según informó su Consejo Regulador, cuyo secretario, Manuel María López Alejandre, además del ingeniero agrónomo y enólogo Miguel Cruz, serán el encargado de impartirlo el próximo miércoles en el campus gaditano de Jerez de la Frontera.

seguir leyendo

El crecimiento del sector vitivinícola avanza pero con restricciones por la falta de personal calificado, desde cosechadores hasta enólogos. Publican entre 4 y 5 avisos cada domingo en los diarios. La tensión crece a medida que se acerca la vendimia

La falta de mano de obra calificada y de empleados temporarios para la época de cosecha preocupa a la industria vitivinícola y a los bodegueros, que en promedio -desde que comenzó enero- solicitan entre cinco y seis trabajadores para el sector, a través de avisos clasificados en los diarios del domingo.

seguir leyendo

La Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz dedica por primera vez su máster de "Viticultura y Enología en climas cálidos" a los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.

seguir leyendo

Con buen criterio, el Partido Popular, a través de su secretario regional, Vicente Tirado, solicitará en las Cortes de Castilla-La Mancha que se excluya el vino de la futura Ley de Prevención de Consumo de Bebidas Alcohólicas. Natural que así se haga en una región que acoge el mayor número de hectáreas de viñedo del mundo mundial. El vino tomado con moderación puede considerarse perfectamente como un alimento de la dieta mediterránea, ya que es beneficioso para la salud y ayuda a la prevención de enfermedades como las cardiovasculares y el cáncer. Repito, siempre que se consuma con la correspondiente moderación.

seguir leyendo

La ruta del vino de Rioja Alavesa estará presente en la feria Fitur la próxima semana

La ruta del vino de Rioja Alavesa estará presente en la feria internacional de turismo de Madrid, Fitur, que se celebrará la próxima semana, entre los días 31 de enero y 4 de febrero. La asociación que promueve esta iniciativa -en la que participan 15 municipios alaveses, cuatro juntas administrativas y 66 empresas privadas- anunció ayer que la ruta tendrá «un papel destacado» en el importante y ya tradicional encuentro del sector turístico.

seguir leyendo

Viñas de Chile y Chile Vid se unen para trabajar en conjunto en lo que será la nueva asociación Vinos de Chile...

Por Rodrigo Villablanca

Luego de meses de negociaciones, las principales asociaciones gremiales vinícolas de nuestro país -Viñas de Chile y Chile Vid- anunciaron una ansiada noticia para la industria vinícola nacional. Hablamos de su fusión en una sola entidad gremial, que comenzará a operar a partir del 20 de enero y que llevará por nombre VINOS DE CHILE.

seguir leyendo

(Peru.com: 2007/1/2) Entre enero y octubre del año 2006 el 72 por ciento del total de la exportación peruana vino se destinó a Estados Unidos, que lideró así el ranking de países compradores integrado también por otras 18 naciones, señaló la Asociación de Exportadores (ADEX).

Las exportaciones totales de vino peruano sumaron 262,810 dólares, 11 por ciento más que en el período enero octubre del año 2005, cuando el monto ascendió a 237,259 dólares. El segundo destino es el Reino Unido con 25,535 dólares (el diez por ciento) y Chile con 19,691 dólares (siete por ciento).

seguir leyendo

EUROPA CORK entrevista a Emilio Castro, gerente de la Fundación para la Cultura del Vino y portavoz de la Academia Amorim en España.

EUROPA CORK. En Portugal y España no se concibe la apertura de un buen vino sin el ritual del descorche pero, ¿Cree que los consumidores de otros países valoran el cierre de la botella del vino que consumen? EMILIO CASTRO. El comportamiento del consumidor respecto a este punto varía sustancialmente dependiendo del tipo de consumidor y de su procedencia. Así en los países tradicionalmente productores como España la utilización del corcho es muy superior a la del resto de elementos, por ejemplo en Francia el 90 por ciento de las botellas se cierra con corcho. Sin embargo en países como Suiza, que encajan en un perfil más consumidor que productor, el 80 por ciento de los tapones son de rosca o cápsula de aluminio. En Australia hay un 30 por ciento de botellas cerradas con tapón de plástico. Los nuevos consumidores aceptan mejor la utilización de otros sistemas de cierre sustitutivos y los consumidores de más tiempo lo entienden peor.

seguir leyendo