Atlas del Vino

Dice Julio Sáenz, enólogo de La Rioja Alta, SA, que es sencillo comentar una cata de sus vinos: «Hablan por sí solos, son honestos y francos, de los que se apura hasta la última gota». Y el miércoles por la noche las copas susurraron hasta esa última lágrima a los oídos de los aficionados que acudieron al hotel Husa con lomejordelvinoderioja.com.

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El enólogo jefe de Viña San Pedro, Marco Puyó, dirigió un seminario sobre el significado de terroir y la denominación de origen, el cual fue patrocinado por Tamayo&Cia., C.A.

Para dar a conocer la renovada propuesta de Viña San Pedro, cuyos vinos chilenos Castillo de Molina Reserva y el Cabo de Hornos Super Premium son importados y comercializados en Venezuela por Tamayo & Cía, el enólogo jefe de la viña, Marco Puyó, dirigió el seminario “Chile Vitivinícola de Norte a Sur”.

En él presentó el trabajo realizado por la viña productora, para el logro de la máxima calidad e innovación en sus vinos y cuyo principal enfoque es la búsqueda de nuevos terroir, expresiones y estilos.

La actividad se realizó en el marco de una serie de eventos denominados “Castillo Sensorial”, destinados al público interesado en el mundo del vino.

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Los caldos aragoneses triunfan en Estados Unidos, en Canadá, en medio mundo.

Frente a los sobresaltos del ladrillo y la cosa inmobiliaria, la buena noticia de la economía ha brotado de los renovados sarmientos de las Denominaciones de Origen.

Nuestros vinos, y no es publicidad, triunfan en el mercado internacional, en Estados Unidos, en Canadá, en medio mundo.

Sólo en estos dos últimos países, pero que valen por un continente, las bodegas de Cariñena, Somontano, Borja o Calatayud han colocado millones de botellas. Un gran futuro se abre ante nuestros mejores caldos.

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Cinco caldos españoles logran, por primera vez, la máxima puntuación en la 'Biblia de los vinos'

Tiene la apariencia del BOE. Sin fotos, sin títulos, sin colorines. La más prestigiosa revista del mundo especializada en vinos, The Wine Advocate, es un tocho. Nadie que no esté interesado en el negocio perdería un segundo en leerla.

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Del viernes 11 al domingo 13 se llevó a cabo el primer salón de Vinos de Altura consolidándose como el evento más importante dedicado a los vinos salteños, y a su vez como una atracción didáctica y centro de negocios para las bodegas de la región

El viernes 11, con las palabras del Ministro de la Producción y Empleo de la Provincia, Sergio Camacho, se inauguró el primer salón de Vinos de Altura de Salta. “La iniciativa surge del trabajo conjunto entre productores, bodegueros y Gobierno, en el reconocimiento de la calidad de los vinos de altura salteños, basados en las características especiales de altitud, suelo y edad de los viñedos, que concentran aromas y colores forjando su carácter distintivo, que requiere, un espacio especial de difusión,” afirmó Camacho.

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El salto en el último año fue explosivo, de casi el 80 por ciento de incremento. Lo más destacable es que se trata de una actividad nueva en esta provincia cuyana. SAN JUAN, Mayo 21 (CAMPONOVA) Durante el 2006 San Juan pasó al frente en el turismo vitivinícola al ser la provincia donde más se incrementó el número de visitantes a las bodegas, casi un 80 por ciento más con respecto al 2005, según un informe nacional realizado por Bodegas de Argentina. Las visitas pasaron de 41.460 a 74.481 en un año.

El documento citado por el Diario de Cuyo, indica además que en Mendoza disminuyó un 25 por ciento el número de visitas, porcentual que fue captado principalmente por San Juan y, en menor medida, por Salta.

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La Escuela de Hostelería de Melilla ha organizado un curso de cata de vino, dirigido principalmente a los profesionales hosteleros de la ciudad, aunque también abierto al conjunto de los melillenses, según informó ayer en un comunicado Proyecto Melilla S.A. (Promesa).

Esta actividad formativa de la Escuela de Hostelería de Melilla, que se celebrará entre los próximos días 23 al 28 del presente mes de abril, tendrá un horario acorde a las demandas del sector, al objeto de que el mayor número de profesionales melillenses de la hostelería puedan acudir al mismo, indica Promesa.

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Rafael Torres, presidente de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos participará junto con el gerente Francisco José González Martínez, en la mesa redonda "La Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos: una realidad en marcha", en el marco de FENAVIN-2007. El también presidente de la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso declara que "FENAVIN es una feria extraordinaria. Desde el primer año que la visité (2003) supe que se convertiría en una de las más importantes de Europa".

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Los vinos chilenos lograron además 46 preseas de plata en el concurso más importante de Francia, Vinalies 2007...

Durante la primera semana de marzo se llevó a cabo en Paris, el concurso de vinos más importante de Francia, Vinalies 2007.

Este año las muestras presentadas superaron las del año pasado, alcanzando 2.813 procedentes de 38 países productores. En el caso de Chile, presentó 117 muestras, posesionándose en el 5to lugar después del dueño de casa, España, Portugal y Suiza.

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La Viña Santa Carolina realizará a partir del jueves 29 de marzo una venta de bodega...

Para disfrutar de un buen almuerzo con pastas, o deleitarse con pescados y mariscos, qué mejor que hacerlo con una buena copa de vino. Y para eso, la Viña Santa Carolina realizará una gran venta de bodega entre los días 29 de marzo y 01 de abril en la comuna de Macul.

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El director general de la Federación Española de Vino (FEV), Rafael del Rey, apostó hoy por centrar la estrategia del sector vitivinícola español en la consolidación en nuevos mercados, entre los que citó Rusia y Estados Unidos, con el objetivo de asegurar un crecimiento rentable del mismo.

"Aprovechemos el crecimiento en Rusia y aprovechemos la moda española en Estados Unidos", subrayó Del Rey en su discurso en la asamblea general de la FEV, quien destacó el crecimiento de los vinos de granel en Rusia, donde España se situó como segundo proveedor en 2006, al superar en sólo nueve meses todo lo vendido en 2005.

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El maridaje de los vinos con los distintos platos es una de las grandes obsesiones de enólogos y sumilleres. Un acierto en la elección del caldo perfecto para el plato elegido supone un placer que será difícil de olvidar, pero un error puede dar al traste con una degustación largo tiempo esperada. No obstante, una puntualización: si el vino elegido es bueno, aunque no sea el más adecuado, las posibilidades de éxito se disparan. De todo esto habló la enóloga de la bodegas Enate Eva Inglada Estruch, donde trabaja desde hace dos años para mejorar este Somontano, una denominación de origen de la provincia de Huesca. El primer accionista de Enate es el empresario astur-mexicano Luis Nozaleda. Tras estudiar Química en Barcelona decidió, atraída por el mundo del vino, realizar en Tarragona la licenciatura de Enología.
-¿Y después?

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La polémica suscitada en torno al borrador de la 'Ley del Alcohol', propuesto por la Sra. Salgado como Ministra de Sanidad y Consumo, ha reflejado la doble moral que practican determinados representantes públicos, sin vergüenza alguna. Especialmente por aquellos grupos de presión política y social al Gobierno de la nación, que menosprecian los beneficios que podrían haberse logrado en favor de la salud pública. De ahí que considere una oportunidad fallida no haberse consensuado una normativa reguladora de la protección de la salud de los menores frente al consumo de alcohol, de dar cobertura legal a las limitaciones sobre publicidad y promoción de las bebidas alcohólicas, a fin de reducir la accesibilidad a estos productos entre niños y adolescentes.

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Tiene lugar del 3 al 6 de marzo

Alrededor de un millar de vinos de un total de 300 bodegas gallegas estarán presentes en la V Feria del Vino del Noroeste (Fevino) que se celebra en Ferrol entre el 3 y el 6 de marzo, con un programa que incluye presentaciones, catas y charlas de expertos enólogos y sumilleres.

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La Denominación de Origen Alicante ofrece catas a los asistentes a un ciclo de conciertos musicales en el Palacio de Congresos de Alicante.

Los Vinos de la Denominación de Origen Alicante acompañarán a la mejor música en el programa de conciertos del Palacio de Congresos de Alicante. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen es uno de los patrocinadores de este ciclo de conciertos, junto a otros patrocinadores importantes como Mercedes Benz, Zurich, Banco Sabadell, CAM Visum o Santa Ana Corporación.

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