En los últimos tiempos, los vinos rosados están ocupando una cuota de mercado inimaginable hace unos años. El tiempo y la elaboración que dedican los enólogos a estos vinos han desencadenado en una importante mejoría. Ello no sólo ha incidido en una lógica mejoría, sino que sus hábitos de consumo se han disparado. Es por ello, que la mayoría de bodegas han incluido entre sus etiquetas vinos rosados. Una situación poco probable hace pocos años.

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