Atlas del Vino

Los vinos aragoneses protagonizan un acto socio-cultural que se celebra en el Museo Royal Academy of Arts de Londres

Los vinos aragoneses serán los protagonistas de un acto socio-cultural que se celebrará esta tarde en el museo Royal Academy of Arts de Londres, con motivo de la inauguración de la muestra 'De ciudadanos a Reyes'. Esta exposición recoge una serie de retratos entre los que destacan 13 pinturas de Goya procedentes de diversos museos del mundo. De esta manera, más de 1.200 personas probarán los vinos de Aragón que se servirán en un cóctel y una cena. El evento, de gran relevancia social en Londres, surge por iniciativa de la Embajada de España en el Reino Unido con el fin de relacionar la figura del pintor aragonés con la calidad de los vinos de su tierra.

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El consumo mundial de vino mantendrá en el periodo 2006-2010 el ritmo de la primera mitad de la década, con una progresión del 4,8% en volumen durante ese quinquenio y un 9,4% en valor, según un informe divulgado hoy por Vinexpo.

El consumo de vino, que era de 227,881 millones de hectolitros en 2005, pasará a 238,825 millones en 2010, mientras la facturación del sector subirá de 106.985 millones de dólares a 117.038 millones entre esas dos fechas, indicó en conferencia de prensa el comisario general del Salón Internacional del Vino y los Licores de Burdeos, Vinexpo, Robert Beynat.

Entre 2005 y 2010, Francia dejará de ser el mayor consumidor de vino, a causa de un descenso del 9,31% a 24,89 millones de hectolitros, y será superado en particular por Estados Unidos, que dará un salto del 18,69% a 27,3 millones, y por Italia, que subirá un 1,09% a 27,2 millones.

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La Universidad de Cádiz dedica su master de 'Viticultura y enología en climas cálidos' a los vinos de Montilla-Moriles

La Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz (UCA) dedica por primera vez su master de 'Viticultura y Enología en climas cálidos' a los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, según informó su Consejo Regulador, cuyo secretario, Manuel María López Alejandre, además del ingeniero agrónomo y enólogo Miguel Cruz, serán el encargado de impartirlo el próximo miércoles en el campus gaditano de Jerez de la Frontera.

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La Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz dedica por primera vez su máster de "Viticultura y Enología en climas cálidos" a los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.

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Con buen criterio, el Partido Popular, a través de su secretario regional, Vicente Tirado, solicitará en las Cortes de Castilla-La Mancha que se excluya el vino de la futura Ley de Prevención de Consumo de Bebidas Alcohólicas. Natural que así se haga en una región que acoge el mayor número de hectáreas de viñedo del mundo mundial. El vino tomado con moderación puede considerarse perfectamente como un alimento de la dieta mediterránea, ya que es beneficioso para la salud y ayuda a la prevención de enfermedades como las cardiovasculares y el cáncer. Repito, siempre que se consuma con la correspondiente moderación.

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La ruta del vino de Rioja Alavesa estará presente en la feria Fitur la próxima semana

La ruta del vino de Rioja Alavesa estará presente en la feria internacional de turismo de Madrid, Fitur, que se celebrará la próxima semana, entre los días 31 de enero y 4 de febrero. La asociación que promueve esta iniciativa -en la que participan 15 municipios alaveses, cuatro juntas administrativas y 66 empresas privadas- anunció ayer que la ruta tendrá «un papel destacado» en el importante y ya tradicional encuentro del sector turístico.

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EUROPA CORK entrevista a Emilio Castro, gerente de la Fundación para la Cultura del Vino y portavoz de la Academia Amorim en España.

EUROPA CORK. En Portugal y España no se concibe la apertura de un buen vino sin el ritual del descorche pero, ¿Cree que los consumidores de otros países valoran el cierre de la botella del vino que consumen? EMILIO CASTRO. El comportamiento del consumidor respecto a este punto varía sustancialmente dependiendo del tipo de consumidor y de su procedencia. Así en los países tradicionalmente productores como España la utilización del corcho es muy superior a la del resto de elementos, por ejemplo en Francia el 90 por ciento de las botellas se cierra con corcho. Sin embargo en países como Suiza, que encajan en un perfil más consumidor que productor, el 80 por ciento de los tapones son de rosca o cápsula de aluminio. En Australia hay un 30 por ciento de botellas cerradas con tapón de plástico. Los nuevos consumidores aceptan mejor la utilización de otros sistemas de cierre sustitutivos y los consumidores de más tiempo lo entienden peor.

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