A fines de los 70 y a principio de los 80, los turistas que visitaban Chile se sorprendían al descubrir los bajos precios y el delicioso sabor de los vinos nacionales. Fue ahí cuando decidieron utilizar cavas de acero inoxidable.

A fines de los 70 y a principio de los 80, los turistas que visitaban Chile se sorprendian al descubrir los bajos precios y el delicioso sabor de los vinos nacionales. Fue ahí cuando decidieron utilizar cavas de acero inoxidable, como en la viña Miguel torres, las cuales eran mas Durables e higiénicas. El productor ofrecía un producto innovador de alta calidad que derivaba hacia el desarrollo de nuevos varietales.

Entre 1980 y 1990 vino la innovación en el diseño y en el marketing, nuevas etiquetas en las botellas y atractivas campañas en el extranjero hicieron posible un rápido boom entre 1994 y 1998 incluyendo 120 productoras de vino nacional .

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