Renace el vino del Perú
By Wine Atlas, sábado 19 julio 2008 :: Vino - Perú :: #206 :: rss
El bodeguero peruano Carlos Rubini todavÃa recuerda cómo los soldados entraron en el viñedo Ocucaje un dÃa en 1972, apuntaron a su padre a la cabeza y le dijeron que esas tierras ya no pertenecÃan a su familia. La drástica reforma agraria de la dictadura militar de los años 70 en Perú casi destruyó la antigua industria vitivinÃcola -introducida en este paÃs por los conquistadores españoles- al entregar la administración de las tierras a los campesinos, que no supieron manejarla. Hoy, después de una ola de nuevas inversiones, un grupo de familias de reconocida tradición en la producción vitivinÃcola está resucitando este sector aprovechando el creciente interés por el vino en el mundo. Todo esto lo relata Robin Emmott de la agencia Reuters.
Viñedos y bodegas peruanos como Tacama, Tabernero, Santiago Queirolo y Ocucaje esperan hacerse de un lugar en el nuevo mercado mundial como productores de vino de alta calidad.
"Hemos visto que una revolución en la industria del vino en Perú y las nuevas inversiones la han resucitado y modernizado completamente", dice Rubini, propietario de Viña Ocucaje, de 106 años de antigüedad, que era la mayor finca vitÃcola del paÃs cuando fue expropiado. En los 90, tras el fin de la dictadura y la crisis económica de los 80, los productores volvieron a adquirir sus tierras. Contratando a expertos internacionales, lograron mejorar los viñedos y modernizar la obsoleta tecnologÃa, que no se actualizaba desde 1940.
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