Biofach es el mayor salón monográfico de vinos elaborados con uvas de cultivo ecológico del mundo. Los expositores del pabellón del vino proceden de los países viticultores ecológicos líderes como España, Italia, Alemania, Austria y Francia, así como de Argentina, Portugal, Chile, Estados Unidos, Grecia y Sudáfrica, entre otros.

En el Concurso han participado 545 vinos de uva ecológica, procedente de 15 países diferentes. El jurado internacional, que ha estado compuesto por un equipo de 35 degustadores entre viticultores, enólogos, sumilleres, periodistas y expertos del vino del comercio y la gastronomía, ha concedido siete distinciones “Oro superior”, 12 medallas de oro y 55 recomendaciones.

Estos galardones ponen de manifiesto el éxito de los vinos españoles, ya que España ha sido galardonada con dos medallas de oro, una de ellas de categoría especial, y 17 recomendaciones. Las categorías premiadas de los vinos españoles han sido vinos de licor dulce y seco y vino tinto.

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