El Salón Internacional de los Vinos Nobles
By Wine Atlas, lunes 30 enero 2006 :: Vino - Espana :: #131 :: rss
Este año y fiel a su cita bianual el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales (Vinoble) vuelve a Jerez de la Frontera (Cádiz) que no sólo será una muestra excepcional de vinos curiosos, sino que sumergirá a la ciudad andaluza en una gran fiesta en torno al vino.
El comisario de este Salón, Carlos Delgado, informó a EFEAGRO de que durante los dÃas que dura este Salón, del 28 al 31 de mayo, todo Jerez se convierte en un festival que ensalza el vino, la gastronomÃa y su cultura y, en especial, estos vinos nobles que podrán degustarse en el Alcázar de Jerez.
Y es que no sólo el magnÃfico Alcázar árabe de Jerez, en cuyo interior se levanta el Palacio renacentista de Villavicencio y se hallan sus estupendos jardines, será el escenario para el vino, ya que extramuros habrá jornadas y actividades lúdicas y culturales por la ciudad y en la que también colaboran algunos restaurantes.
El Salón de los Vinos Nobles llega este año a su quinta edición y, a pesar de su juventud, se está consolidando como una gran cita internacional, ya que nació siendo el único de sus caracterÃsticas, y en el que destacan vinos mÃticos como los sauternes (Francia), los tokajis (HungrÃa), los oportos (Portugal), sin olvidar la extensa oferta nacional con los vinos generosos andaluces a la cabeza.
La Plaza Mayor de Madrid fue el escenario elegido el viernes pasado para presentar este Salón -coincidiendo con la celebración de Fitur- que fue precedido por el espectáculo "Cómo bailan los caballos andaluces" de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre de Jerez y a la que, entre otras, también asistió la alcaldesa de Jerez, Pilar Sánchez.
Delgado destacó que Vinoble volverá a protagonizar una cata histórica, la de la mÃtica bodega francesa Chateau d'Yquem, que si en la anterior edición -en la que se cataron cuatro añadas- creó una gran expectación, la de este no será menos, sobre todo, porque en Vinoble fue la primera vez que participó en un Salón.
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