Atlas | Vino

‘Único: Luis Miguel’ es el nombre del vino que inauguró y presentó el cantante el fin de semana en el país chileno con la participación de la Viña Ventisquero. La bebida saldrá a la venta el próximo mes de diciembre con una edición especial.

El cantante mexicano Luis Miguel, intérprete de éxitos como ‘La incondicional’ y ‘Cómo duele’, no solo estuvo en el país sudamericano para presentar la bebida sino que también ofreció dos conciertos masivos en Santiago y Viña del Mar donde recibió la ovación de cientos de chilenos.

El cantante llegó a Chile en compañía de su novia Araceli Arámbula. Al parecer se les olvidó la timidez.

lahora.com.ec

Un estudio refleja un aumento del interés por el vino en Cataluña

Hay una mayor demanda de información y cultura, lo que respondería a la tendencia actual de mayor conciencia sobre denominaciones específicas

21 de noviembre de 2005

El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) encargó la confección de un estudio cualitativo con el fin de conocer la opinión del consumidor actual en relación con los vinos catalanes, definir los ejes del pensamiento de los consumidores y determinar su actitud en relación a las Denominaciones de Origen catalanas, analizar las motivaciones y detectar los síntomas de evolución y las demandas que se generan.

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La enología, una cuestión de vocación

Este año es su cuarta visita al Salón Internacional de Gastronomía y la célebre enóloga española María Isabel Mijares dice apartar siempre un espacio en su superapretada agenda para visitar Venezuela.

"Este es un salón pequeño en comparación con otros, pero es muy serio y está muy bien pensado en términos de equilibrio vino-comida".

Licenciada en Química de la Universidad de Madrid, y diplomada en Enología y Degustación de Vinos en la Universidad de Bordeaux, Francia, María Isabel Mijares consagra su vida a difundir por Europa e Hispanoamérica la cultura del vino.

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El Centro de Estudios Avanzados (CEAV) de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE) invita a la conferencia “Determinación de aminas biógenas en vinos argentinos”, que se realizará el lunes 21 de noviembre a las 12.00 en Lima 717. La expositora será la Dra. Edith Díaz.

La entrada es libre y gratuita. Para solicitar mayor información, puede escribirse a ceav@uade.edu.ar o comunicarse telefónicamente al 4000-7439.

La cosecha de uva en la Denominación de Origen Rioja en 2005 ascendió a 444,74 millones de kilos, un 6,2 por ciento menos que los 473,7 millones recogidos en 2004, informó hoy a EFE el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja (DOC).

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