Uno de los temas que más preocupa al sector del vino es, según Carmen Ancín Azpilicueta, directora del curso, «la exportación y venta de vinos ya que hay muchos excedentes de vino». En opinión de la experta, uno de los factores que más ha contribuido a esta situación son los países de nueva incorporación al mundo del vino, como Australia, California y Sudáfrica, «que están comiendo terreno a los países europeos con una larga tradición en el sector»...

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