Valencia ensaya el récord Guinnes de cata de vinos
By Wine Atlas, martes 28 junio 2005 :: Vino - Espana :: #12 :: rss
Tres mil personas participan en una degustación de caldos de 70 bodegas
La Asociación de Amantes y Amigos del Vino Los Corrales protagonizó ayer un acto de «democratización» de la cata de vinos valencianos en la playa de Las Arenas de Valencia. Una actividad que a la mayorÃa de mortales puede parecerle que está reservada para «enófilos y entendidos» pero en la que, según explicaba el presidente de esta entidad de Utiel, Miguel Navarro, «puede y debe participar cualquier ciudadano. ¿Quién si no compra los miles de litros de vino que se almacenan en los toneles de las tres denominaciones de origen valencianas?».
Laura Ballester, Valencia
Para lograr el éxito de esta primera cata los amantes y amigos del vino, y la Conselleria de Agricultura, no podÃan haber elegido mejor escenario. La playa de Las Arenas era ayer un hervidero de ciudadanos en busca de relax, sol y playa. Con los barcos y megayates de la Copa del América en el horizonte, la Cata Popular de Vinos de la Comunidad Valenciana comenzó a las 11 de la mañana con un pasacalle por el paseo marÃtimo de falleras, reinas y damas utielanas, el Grup de Danses Santa Bárbara y bandas de música. Después le siguió la cata de vino «que fomenta el consumo responsable». Cualquier ciudadano que se acercara, recibÃa un sombrero de paja y una ficha para puntuar los caldos que debÃa a probar procedentes de las tres denominaciones de origen valencianas: Alicante, Utiel-Requena y Valencia. Se calificaba del 1 al 5 tanto el color, como el olor y el sabor. Los resultados se conocerán esta semana. Se cataron lo que no significa que se consumieran todas lo que no significa que se consumieran todas 200 botellas de vino entre unos 3.000 participantes...
Source : levante-emv.com
